陶芸の佐々木

  

我家の紫蘇の実です。

赤紫蘇と青紫蘇⇒あまり大きくならないうちに 収穫します紫蘇の実を すごいて 紫蘇味噌を　作りました⇒以外に手がかかります⇒味噌の中で紫蘇が香り 美味です⇒ただ紫蘇の実が成長しすぎると 歯に挟まり 嫌な感じです...　　一番簡単なのは⇒醤油の中に紫蘇の実を 湯とうし して入れ込む⇒これはかなりお勧め(簡単美味しい⇒(だし醤油．ドレッシングにいいです)画像:P1080559.JPG>  

今年も⇒甲子園焼酎が 我家に来ました⇒実はお友達の所に届いたものですが⇒主人が大学まで(１０年間)野球をした人なので 我家に持ってきてくれます(埼玉県の居酒屋さんの焼酎)　何故だか主人は お酒を頂くとニコニコしてます(のんべいさんなのです)　
甥っ子が 釣った魚を差し入れしてくれました⇒大きいのは ２年前に結婚した 嫁の実家に 持参したとと言ってました(優先順位が下がりました)  

やっと コードレスの掃除機を購入⇒２ヶ月くらい ズットお店に行ったり 掃除機の カタログを見たり イン―ネットで 調べて これを 購入!!
シンプルです 業務用なのかな？　 同じタイプでも 家庭用の方が 可愛いのですが 吸う機能とバッテリーの充電使用時間を 重視しました(色々な附属機能はいりません　私を無視してに コンピューターが勝手に威力を弱めたりするのが 嫌なんです)⇒これは大満足 奇麗に掃除が出来る⇒今までも ちゃんと掃除を してたつもりなんですが⇒なんだったのでしょうか？　マキタの掃除機は 外見からすると 以外に高いので スタンドは 購入せず 紐をつけて ひっくり返らないようにしてます....
軽く 吸引力も強くとても満足なので⇒普通の掃除機は たぶん使わなく なるかな....掃除機の後に有るのは アンパンマンの焼き物 我家の電機窯で⇒７年くらい前に焼たものです...
  

お友達が⇒料理教室で使ってと言って差し入れしてくれました　料理教室ではなく ボランテァで サロンのご飯作りなのに⇒私より１２歳上の彼女に 何度言っても 頭の中に刷り込まれて
修正不能!!　　⇒４６Cm　これはサロンでも 汁にしても 2～３回分です!!
使わない分は カットして冷凍になります....アイスが無くなるまでは　カット出来ません

他にもこのくらい差し入れしてくれました!!　サロンは終わったし
ナスは家に出来てるし⇒お隣に持っていきました!! お隣の奥さんがゴウヤ料理が上手なので 完成品を貰うことにしました⇒ゴウヤは3,8Kgあったそうです 今回もお返しを頂きました.....申し訳ないので今回 分量等を聞き レシピを作ることにしました...  

あわてて写真をとったら⇒箸が箸置きからこぼれてました...
赤飯でなく⇒黒米 炊くと赤くなります もち米の仲間なので 古米ももちもち美味しく 炊けます...写真では 分からないのですが 紫蘇の実の天ぷら これが美味です

これは豆腐の柚味噌かけ⇒自信作⇒オクラと 美し大根の酢漬け!!
フルーツやトマトが高かったのでその変わりです⇒リンゴ.パイン.青寒天(パイン缶の汁入り).ヨーグルト.ブルーベリージャム⇒寒天は赤の方が良かったかなテザート南瓜プリン⇒とても美味しかったのですが やっぱり寒天は赤が良かった(我家に青の寒天しかなかったのです)サロンのボランテァで食事を作って下さる 皆様です(撮影⇒大塚市議)　皆さんとても元気で 時には元気すぎて サロンの皆さんのお楽しみを 邪魔するくらい 大きな声で 笑ったりしゃべったりしてます  

９月の　 陶芸教室で 作った⇒干支の犬(今回はブル系)です　多少いびつでもそれなりに見えるので   

陶芸の日の主人のお昼ですご飯は新米ですし なんでも美味しく感じます　あまり買い物に行ってないので 冷凍室や家に有るものでのお昼です⇒陶芸教室に ミョウガ寿司のおにぎりを持参すると かなり評判が良かったです ま新米てすからね 主人はサバの塩焼きが 入ってる　のがいいみたいです　私は食べることが出来ません
  

高知の四万十が周辺の郷土料理です　　少し大きめのキュウリに 四万十川の天然手長エビの 炒め煮です!! キュウリは若干大き目を 使うのは キュウリ自体の 味が淡白で エビの出汁が よくしみこむからかな　　でもさすがに 川エビは無理なので シーフードミックスで代用 とにかく美味しい こんなに おおきく成長した キュウリ(ただ収穫時に 私が見落としただけなんですがネ)⇒結果が良ければ 全て ◎サロンの食事に 加えようかと思っている １品⇒豆腐に柚味噌とオクラを 載せた物です(私は結構好きです)豆腐は単価も低いし 場所を埋めてくれるので いい食材ですネ  

１００均のプラスチック容器のお昼!! 新米なので おかずはなんでも 美味しくいただけます... それでも それなりに頑張ってはいるんですがネ 　容器茶色は(セイアで１０８円) 色違いの赤と黄緑( トライアル各100円) ⇒ しめて(308円)　色々な色が有るのも いいですね夕方畑を 見るとこんなのが ありました(瓜ではありません)⇒キュウリです30Cmくらいありました 手前にあるのは 棒寒天です.......... 私が収穫の時 見落としていたのです..　　　ここまでおおきくなると 生食には向きません⇒キュウリとエビの炒め煮でもするかな この辺ではそんな料理と言われますが⇒高知の四万十川の周辺では⇒手長川エビとの炒め煮は郷土料理として 食べられてます　醤油.砂糖.唐辛子.お酒で味付け⇒以外に低カロリーなのです　私は結構好きなんですがネ...  

時には陶芸を⇒９月見本つくりの途中です　来年の干支のつもりです。　　１２年前に シャープな犬を作りましたので. 今回は教室の皆さんでも 簡単でき 作品の焼上がり 多少おかしくても この様なブルちゃんなら 不格好でも 見られるのではないかと 思って作りかけてますが 以外に難しいあまり出来は良くないのですが この後 形付け削りに入ります