陶芸の佐々木

  

昨日の主人のお昼です....
今回は 一応食べてました...作っても 時々食べてない時が
あります....

ブログをはじめて丁度 １年になるので ぼちぼち卒業しようかな
なんて 思い休んでましたら⇒体調が悪いんですがと問合せが
ありましたので　辞めずに 続けて週に １～２度くらい
投稿していこうと思ってます...

膝は悪いのですが 元気です これからもよしくお願いします...

  

100％野良名前は⇒マスク...五郎丸のようなひげ模様.....女の子
我家の 黒猫の銀ちゃんと とても仲が悪く 顔を合わせるとケンカしてます.......

昨年の秋⇒お隣の納屋かな？？野良猫が５匹の子を産みました...
ある日庭の周りを 走り回ってました...

主人が餌をやっていたのです....仕方ないから
１１月に母猫を手術しました.....２匹の.男の子はも貰われました....

女の子が ３匹貰い手がありません....
これ以上猫が 増えると 周りに迷惑をかけるので 手術してます...
１匹→16000円 一番良心的な動物病院です......

母猫と子供２匹は避妊手術しました....もう１匹がまだです....
白黒猫 マスク!!...６/１６日に予約してましたが....捕まらず病院に誤りに行き
6/24の予約をしました....何とか今度は手術出来るといいのですが!!
チビちゃん臆病でまだまだです...７０％野良!!
  

昨日トマト頂きました....大分の走るトマト!!

不揃い等で 出荷できない商品だそうです....
金曜日に頂ければ サロンの色目になったのにネ!!

トマト大好きな 我家のチビちゃん 大喜び...
一昨日のさくらんぼといいテンションあがってます....
一番喜んでいるのは 嫁さんかな!!

我家の 中玉トマト⇒まだまだ青く食べれません......
昨夜のつまみ⇒トマト.大葉.納豆.チリメン.自家製ドレッシングです..
写真を消去してしまったのでは 去年の物を使用....
ハンドメイドの片口碗→かなり気にってます....◎
  

6/18・サロンの食事とおやつです(撮影⇒大塚正俊市議)　
豆腐ハンバークはかなり評判が良かったです...
我家⇒週３回試作品を食べました....私は３回...
主人２回....息子宅１回....豆腐ハンバークは文句が出るけど
ポテトサラダは４～５回でも OKです...
まだ若干試作用の豆腐が残ってます....
揚げたち豆腐や さつま揚げに するかな!!  

⇒
本日 ２０時５０分⇒山形のさくらんぼ頂きました!!
3粒ほど味をみましたが 美味しい!!⇒自分では買えない!!
何ていい日だ!!....

6/8・土曜日は⇒サロンの日で ズット料理のおばちゃんしてました...

サロンより 午後４時前に 自宅に帰ると知人より 釣りたての魚も 頂きました...
４８Cm.まな板からはみ出してます...何とか鯛と言ってました？...

疲れていて魚をさばく気がしませんでしたが⇒欲は抜けません!!
ハンドメイドの皿に盛りつけました...息子宅と自宅用です...
魚をさばいた後⇒私も主人も疲れて眠ってしまいました....

ただ今 22時40分まだ 刺身は食べてません!!
１人で食べるわけにもいかず 仕方がないのでパーシヤルして 私は久しぶりにビールと
チーズ冷蔵庫の残りを 整理します....  

サロンの試作品です⇒おやつでは ありません!!
南瓜サラダの予定で南瓜を 購入済だったのですが...
ジャガイモの 寄付があり 急きょ⇒メニュー変更!!
南瓜をレンジでチンして 鶏がらスープの素を 入れて丸めトッピング!!

ハンドメイドのお皿に⇒思った以上に 美味しい!!　昨日作った 梅ジャムのゼリー!!

キュウリ.人参.味噌漬けを 頂き調理...
キュウリと人参は⇒酢漬け...人参の端しは⇒フードプロセッサーで
細かくカット⇒明日の豆腐ステーキの 中用に!!
人参の味噌漬けは 塩辛かったので⇒水にさらし 油いためにして飛魚だしで　味整えました...何とか食べれるかな？？
水羊羹作り⇒少々の買い物!!
ズット台所に 立ちぱなしで 夕食を食べた後 お茶碗も 洗わず
３時間チョット 居間で眠りこけてました....


  

昨日 お友達から 少し熟れ過ぎた梅を頂きました...

梅ジャムに 半日かかって加工しました...
30㎝鍋にいっぱい....種部分はさらに煮込んで
ゼリーにします...

梅は小分けして電子レンジで３０分くらいチンします...
柔らかくんったものを 大なべて　さらに３０分くらい
砂糖.塩.梅酒を入れて加工します...

結構評判がいいのですが⇒我家ほぼ食べません!!
私かドレッシングに少し使うくらいかな？？

ジャムは梅をくれた方に　３分の1 お返しをして
後は色々頂き物をするので そのお返しに使用します...  

まだ完全なる飼い猫ではなく 野良70％かな この子はなかなか
なつきません 昨日避妊手術してもらいました....
見かけもいまいちなんですが 最初見た時から 比べると
ずいぶんよくなりました....
尻尾と模様がすこぶるいいんです....
昨夜は手術後だからと 思いこのこに 付き添いました...
寝不足です....
4/5⇒手術したたまちゃん⇒美形⇒息子の嫁になついてます...  

ただ今 主人はまってます....
１番は⇒黒豆の煮た物...毎日朝昼と⇒３度食べます...
　黒豆全部で 20Kg　頂きました....
　主人は 来年作ると言って 種用と言い １合ほどよけてます？？

最近味の素の冷凍餃子⇒これが結構おいしい!!
餃子以前は作ってました...最近は２人で食べる量は知れてます　
以外に皮を買ったり色々作ると ２人分はコストがかかる!!

現在はこれ◎....私が体調がいまいちの時 冷凍餃子を 自分で
焼くと言って 焼きました...これは説明書どうりに やればいいだけだけど
すごいしいい感じね!!　　と褒めると しっかりはまりまったようです!!.

私の方が　先に俗世よりホイジャすることも あるかもしれないので
少しずつ 訓練かな...最近ゆで卵は 上手にします...

台所に立つと 他の事は何もできない...ただひたすら
フライパン. 鍋 .キッチンタイマーを見てます....  

6/18サロンの試作品です....
豆腐ハンバーク！⇒他の方々は豆腐メインのハンバーグ
と考えているようですが 私は普通の豆腐バーグは好きで
無いので お肉の結構入れるタイプを試作してます...
と言うのが サロンは⇒50～60人分作るので 買い物の量を
無駄にしない用 計算するためです...

今回は 豆腐半分
　　　　　鶏ミンチ　150ｇ
　　　　　玉葱 　　　小　５分の1
　　　　　片栗粉
　　　　　パン粉
　　　　　塩コショウ少々
　　　　　しょうがチュブ少々
　　　写真の分量です....
　
　　　比較的 安上がりのおかずかな!!

後は たれですが　おろしポン酢と麺つゆおろしの　２種類かな...

本日も 分量をかえて 再度試作品作り!!
主人は　続けての試作食は 嫌がるので　
本日は息子宅へ 試作食が 行く予定です...