紫蘇の実の料理!!-2

角木の陶芸家

2017年09月22日 12:25

夜⇒紫蘇の実の料理を 投稿しましたが⇒写真が消えてました!!
紫蘇の実は⇒若い物を使用します。 成長しすぎると固くなり⇒種が歯溝につまり 結構大変だったりするのです....
紫蘇の実の先たんは 種をこそぎにくいの醤油漬けにします⇒香りがよく うどん.豆腐.ドレッシング等に使用できます。
家庭菜園を 無駄にしない ささやかな抵抗です